Ryba z warzywami przygotowywana w piekarniku to idealny pomysł na zwiększenie spożycia tych kwasów tłuszczowych. Poza tym, że taka ryba jest zdrowa, to jest także pyszna. Tak przygotowaną rybę pieczemy około 30 minut w 180 stopni Celsjusza. Ryba zapiekana jest w sosie warzywnym, co sprawia, że nie tylko ryba nie wysycha, ale też
Mięso umieść w rękawie do pieczenia. Zwiąż oba końce. Zachowaj jednak wolną przestrzeń wewnątrz rękawa. Nie zawijaj szczelnie mięsa. Dodatkowo wykonaj kilka otworów w woreczku. Karkówkę w worku umieść na blaszce lub w foremce do pieczenia. Mięso umieść w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z grzaniem góra/dół.
- Czas pieczenia ryby zależy od jej wielkości, ale przeciętny pstrąg wymaga ok. 20 minut w temperaturze 200⁰ C. Im dłużej go podsmażasz, tym krócej potem zapiekaj. Gotowa ryba ma białe, delikatne mięso, które z łatwością oddzielisz od ości.
Z dalszej części tekstu dowiesz się, ile stopni Celsjusza powinien wskazywać termometr w przypadku grillowania drobiu, wieprzowiny czy ryb! W większości przypadków będziemy podawać temperaturę mięsa dobrze wypieczonego, bo najczęściej taki stopień chcemy uzyskać. Wyjątki dotyczą przede wszystkim steków.
Następnie kroimy czosnek w małe kawałki, w mięsie robimy małe nacięcia nożem i w powstałe dziurki wkładamy cząstki czosnku. 2. Przyprawiony boczek wkładamy do rękawa do pieczenia, szczelnie zawiązujemy i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Po tym czasie boczek pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 1,5 godziny.
A jeśli liczysz kalorie, to na pewno przyda ci się informacja, że łosoś pieczony w piekarniku z ziemniakami w jednej porcji ma 398 kcal oraz: 35 g białka; 15 g tłuszczu; 27 g węglowodanów. PS. A jeśli chcesz poznać inne moje przepisy na łososia, to tutaj znajdziesz więcej propozycji.
SlAW.
ryba w piekarniku ile stopni